您是否曾经想过，当蒸土豆或金炸薯条被番茄酱中碎时，土豆是从哪里来的？马铃薯生活的经历比我想象的要复杂得多，一旦这是一个长期以来影响科学界的“尚未解决的案例”。不久前，《国际学术杂志细胞》的一篇文章揭示了答案。我们今天吃的土豆不是一个老祖先，而是数千年前发生的“交叉婚姻”的意外结晶。这个故事始于800万年前的南美安第斯山脉。当时，那里没有人类的足迹，只有暴力地质运动和植物在很大程度上生长。主要人物之一是西红柿的古代祖先，目前被称为“小姐”。另一个主人公是一种像土豆一样的植物，看起来像是奥纳教皇，但他没有块茎，所以我们称他为“马铃薯先生”。深圳AG的黄色Sanwen团队中国农业科学学院的r型基因组研究所分析了128个高质量基因组数据。结果表明，目前的马铃薯基因组是“混合血的奇迹”。大约40％的基因来自番茄祖先“小姐”，而其他60％来自土豆类植物，“马铃薯先生”。这种杂交不仅产生了新物种，还产生了块茎，新的器官。块茎的起源一直是一个谜。研究人员发现，控制块茎形成的关键基因来自“父母”。例如，“主开关”基因源自西红柿，调节Strones生长的IT1基因来自土豆等植物。这些混合和重新组合的基因形成新闻调节网络，最终有助于块茎的出现。换句话说，“鸡蛋小姐”提供了引擎，而“ Sao先生”提供了底盘和身体。遗传修改和种族后，supeR跑车被称为“块茎”。这个新的遗传网络为土豆提供了其他植物梦dream以求的生存武器。这一发现还提供了一个生动的例子来了解生活的演变。 In 1972, scientists reported "intermittent balance" we proposed a theory and we believe that evolution resembles a short and violent stage of rapid differentiation in long -term parked states.土豆的诞生是“间歇平衡”理论的证据。该研究推测，杂交发生在安第斯山脉迅速增加期间，导致环境发生巨大变化。第一代土豆带有块茎的“超级插件”成为当时的赢家。 Tubers can not only store large amounts of nutrients for emergencies, but they can also reproduce asexually through the eyes without having to bloom, pollinize or wait for the seeds to mature.这提供了无与伦比的环境适应乏味的地区到达高度，迅速利用了巨大的生态位，并最终取得了反击。解决古老的原籍之谜是更好地迈向未来。如今，这项基础研究已成为繁殖实践中的创新驱动力。 Huang Sanwen团队发起的“ Youshu项目”必须通过无性繁殖来翻译，该繁殖利用基因组的设计和再现种子，以显着降低种植成本和疾病的风险。该研究还提出了一种新的再现路线：将使用西红柿作为遗产的机箱转移，引入块茎形成重要的基因，并在地面上用土豆和西红柿培养新作物。通过基因工程，我们有望实现真正的“植物的双重收获”。当然，仍然有一些方法可以从理想到现实。结核组织是一个非常复杂和系统的项目，由多种因素进行了细微的调节S，例如光，温度和激素。科学家还需要探索更多的监管机构，以实现马铃薯育种的精确设计。 （作者在中国农业科学院深圳农业基因组研究所的博士后研究员Chang Qin进行了采访和编辑）。人每日（2025年9月22日）