最近，一场预制的菜肴风暴引起了广泛的关注，后厨房餐饮浪潮从大型连锁品牌到街头商店，并配有配置手机来传输后厨房烹饪过程。在这一浪潮后面，人们对了解权的需求很大。消费者必须有权知道厨师是在现场烹饪食物，还是正在烹饪预制产品，这只需要简单的过热。近年来，制造工厂行业发展迅速。但是，在繁荣和发展的背后，有很多混乱，包括预制美食的模棱两可的概念，缺乏统一的国家标准以及产品的不平等质量。在没有信息的情况下，许多消费者被动地食用预制菜肴。作为一个新兴行业，不能否认准备蔬菜对促进农产品的深入加工和转型是积极的重要性n食品工业。他们的独特成本较低，使餐饮公司能够提高运营效率并降低人工成本。我了解商人会做什么。因此，商人必须正确调整预制菜肴的价格，清楚地通过多种渠道确定消费者的可食用菜肴，并保护知识和消费者的选择权。 《消费者权利保护法》清楚地确立了为消费者了解和选择的权利，消费者有权了解他们购买，使用或接收的服务的真实情况。消费者享受独立选择其产品和服务的权利。当消费者单独选择产品或Servicio时，有权将其进行比较，识别或选择它。但是，实际上，一些餐饮公司并不能根据法律保护其知识和选择的权利，因此他们对所提供的菜肴是否是预制的菜肴保持沉默。一些商人甚至设定在“油炸”国旗下的食物价格，但假装使用预制的菜肴。这种做法已经怀疑违规了。这种预制的菜肴为何在互联网上引起如此巨大的辩论的核心是消费者没有抵制预制的美食行业的发展，但是知情权和选择权是私人和删除的。实际上，相关部门在准备好的植物行业中被中断。他们开始采取措施。 2024年3月，国家政府和六个针对市场法规的部门共同发出了有关EL加强预制蔬菜食品安全的通知，并促进该行业的高质量发展。我们提议标准化准备的蔬菜范围，并加强对准备蔬菜食品安全的监督，并显然强调了促进需要保护植物的需求，以促进促进PRomote需要预先保护准备使用的植物。选择。我们还在积极探索一些地方。在发布区域标准时，例如“预制菜肴的条款和分类”和“对坎oosea的预制菜肴包装和标签的一般要求”，采用了广东省，该省是该省的最高生产价值，是该国预制菜的最高生产价值，每个类别的含义和范围都在各种份额中，均不明显。产品的名称可以提出准备好的烹饪行业的标准化开发。为了回应最近引起普遍关注的准备菜肴的风暴，国务院粮食安全委员会办公室非常重视。有组织的组织部门，例如工业部，信息技术部，工商部，国家卫生委员会和国家监管局，进行一项认真的调查，加速了预制美食的国家标准，并在餐饮过程中大力促进了预制菜肴的使用。制定预制的国家烹饪标准只是管理预制菜肴管理法治的第一步。根据当前商人清楚使用预制菜肴的情况，不能明确监管它们，而相关法规Deben将来将有所改善，法律和法规将在全国范围内发布，以澄清餐饮公司的通知和法律责任。建立预制美食的基本通知系统是创造透明和健康的市场环境的必要途径，因为它可以促进可持续的商业生态学，而不是否认预制美食行业。清楚地告知消费者使用预制菜不仅有效protec可以选择消费者选择的知识和权利，但也鼓励公司提高预制菜肴的质量并创新其产品的价值。今天，有许多特殊的菜肴已提前准备。公众辩论改变了“饮食与否”，如果他们知道的话。 " It is understandable that merchants follow efficiency and control costs, peror should not be at the expense of consumer rights. Prefabricated dishes are healthy and cannot be ignored by the right of consumers to know. Only when the "explanation" becomes the legal obligation of the merchant, the consumer can really implement the right to know and choose. The catering industry will also say goodbye to "diffuse marketing" and will enter a new phase of competition between quality and brands.